Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ!

12/08/2016 17:16

Chỉ cần 10 phút hỏa tốc là có món đậu phụ chiên xóc tỏi ớt giòn thơm hấp dẫn ăn liền.

Nguyên liệu

Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ! ảnh 1

Để làm món đậu phụ chiên siêu tốc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

- 250g đậu phụ

- 4 quả ớt (lượng cay điều chỉnh tùy khẩu vị)

- 1-2 cây hành lá

- 2-3 tép tỏi

- Gia vị: 1 muỗng cà phê muối; ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen

Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ! ảnh 2

Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ! ảnh 3

Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ! ảnh 4

Hành lá thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Ớt đỏ cắt lát xéo rồi bằm nhỏ.

Đậu cắt miếng vuông khoảng 1cm.

Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ! ảnh 5

Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ! ảnh 6

Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt khi chiên. Chờ dầu nóng, thả đậu vào chiên chừng 3-4 phút.

Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ! ảnh 7

Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ! ảnh 8

Chiên cho đến khi đậu ngả màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa.

Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ! ảnh 9

Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ! ảnh 10

Chắt bớt dầu thừa chỉ để lại một lớp dầu láng mặt. Cho hành tím, ớt và tỏi vào phi thơm, sau đó đổ đậu phụ vào xóc đều.

Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ! ảnh 11

Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ! ảnh 12

Trút đậu ra đĩa, rắc thêm xíu muối và hạt tiêu lên trên.

Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ! ảnh 13

Món đậu phụ chiên tỏi ớt chế biến rất “hỏa tốc”, chỉ cần 10 phút từ khâu chuẩn bị lẫn chế biến là bạn đã có thể thưởng thức. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại không kém phần ngon cơm. Miếng đậu chiên giòn, nức mùi tỏi và cay thơm vị ớt. Dùng để nhậu thì cũng tốn mồi không ít đấy!

Đậu phụ mà chiên thế này thì ai không gắp lia lịa mới lạ! ảnh 14

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

 

 

Mẹo tiết kiệm điện sử dụng trong gia đình giúp giảm một nửa tiền điện mỗi tháng
Những hành động đơn giản này đảm bảo nhà bạn sẽ giảm được nửa tiền điện ngay lập tức ai cũng cần nắm rõ.
XEM TIẾP
Hướng dẫn cách làm mới trang sức bạc hiệu quả ngoài sức tưởng tượng
Nếu là một tín đồ của trang sức bạc thì không thể bỏ qua mẹo làm sáng bạc cực kì hữu dụng này, chắc chắn...
XEM TIẾP
Học ngay cách trồng dưa leo cực đơn giản tại nhà, chị em tha hồ làm đẹp mà chẳng tốn tiền mua
Chẳng cần vườn rộng, bạn vẫn có thể tự trồng dưa leo (dưa chuột) sai trĩu quả tại nhà với cách làm cực đơn giản...
XEM TIẾP
Ngày: 22/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo  13.000 TP.HCM
 Xà lách búp  14.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn  9.000 TP.HCM
 Cải ngọt  16.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh 16.000TP.HCM
Rau muống nước 8.000TP.HCM
Cải thìa 15.000TP.HCM
Rau quế 17.000TP.HCM
Bầu 15.000TP.HCM
Su su 9.000TP.HCM
Khoai lang bí 13.000TP.HCM
Cà chua 28.000TP.HCM
Bông cải xanh38.000TP.HCM
Cà rốt 13.000TP.HCM
Củ cải trắng 8.000TP.HCM
Su hào 12.000TP.HCM
Đậu hà lan 60.000TP.HCM
Đậu côve trắng 60.000TP.HCM
Khoai tây hồng 18.000TP.HCM
 Bí đỏ  11.000 TP.HCM