Cực hay: Rã đông thực phẩm trong 5 phút không cần lò vi sóng

17/11/2016 09:28

Nếu không có nhiều thời gian, chị em có thể áp dụng mẹo cực hay dưới đây để rã đông thực phẩm chỉ trong ít phút.

Cuộc sống bận rộn khiến nhiều gia đình phải mua đồ ăn trữ sẵn trong tủ lạnh. Mặc dù tiện lợi, song việc chế biến khá tốn thời gian bởi bạn cần rã đông thực phẩm trước khi nấu. Trong trường hợp bạn cần nấu ăn nhanh, bạn có thể sử dụng chiếc lò vi sóng để rã đông. Song nhiều người lo ngại thực phẩm rã đông trong lò vi sóng có thể làm lây lan vi khuẩn, khiến thịt mất đi dưỡng chất và có hại cho sức khỏe.

Cực hay: Rã đông thực phẩm trong 5 phút không cần lò vi sóng ảnh 1
Mẹo rã đông thịt chỉ trong 5 phút - Ảnh: Internet

Trong trường hợp không có lò vi sóng và bạn đang thiếu thời gian, mẹo cực hay dưới đây sẽ là ‘cứu tinh’ cho bạn. Chỉ trong 5 phút, thực phẩm của bạn đã được rã đông để chế biến.

Tất cả những gì bạn cần chỉ là 2 nồi inox hoặc nhôm đáy phẳng (hoặc 1 khay inox, 1 nồi).

Hướng dẫn

Úp cái nồi đầu tiên xuống, sau đó đặt thịt lên đáy nồi (bạn có thể đặt thịt vào khay nếu muốn). Đặt cái nồi thứ 2 lên rồi đổ nước đầy vào. Bạn chỉ cần dùng nước lạnh, không cần dùng nước nóng hay nước ấm vì chúng có thể khiến vi khuẩn phát triển dù thời gian rã đông nhanh hơn.

Thịt sẽ được rã đông trong khoảng 5-10 phút. Vì sao cách này có hiệu quả? Dựa trên nguyên lý dẫn nhiệt của kim loại, nồi nhôm sẽ truyền nhiệt từ môi trường giúp rã đông thịt. Khối lượng nước bên trên giúp tăng diện tích tiếp xúc với bề mặt thịt, giảm thời gian rã đông.

Cực hay: Rã đông thực phẩm trong 5 phút không cần lò vi sóng ảnh 2
Ảnh: Internet

Với mẹo này, bạn vừa rút ngắn được thời gian chuẩn bị vừa không lo thực phẩm bị chín, biến chất hay mất đi mùi vị như một số phương pháp khác. Và để thời gian rã đông nhanh hơn, trước khi để thịt vào ngăn đá lúc mới mua về, bạn hãy cắt thịt thành những miếng dẹt, bằng phẳng để rút ngắn thời gian nhé.

Chúc bạn thành công.

 

Xem thêm bài viết hay: Lời chúc noellời chúc noel ý nghĩa

Học ngay cách trồng cây chùm ngây ngừa ung thư cực đơn giản tại nhà, tha hồ có rau mát ăn quanh năm
Cây chùm ngây không chỉ là loại rau ngon, mát mà còn là vị thuốc giúp phòng và trị nhiều căn bệnh. Cách trồng loại...
XEM TIẾP
Mẹo tiết kiệm điện sử dụng trong gia đình giúp giảm một nửa tiền điện mỗi tháng
Những hành động đơn giản này đảm bảo nhà bạn sẽ giảm được nửa tiền điện ngay lập tức ai cũng cần nắm rõ.
XEM TIẾP
Hướng dẫn cách làm mới trang sức bạc hiệu quả ngoài sức tưởng tượng
Nếu là một tín đồ của trang sức bạc thì không thể bỏ qua mẹo làm sáng bạc cực kì hữu dụng này, chắc chắn...
XEM TIẾP
Ngày: 22/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo  13.000 TP.HCM
 Xà lách búp  14.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn  9.000 TP.HCM
 Cải ngọt  16.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh 16.000TP.HCM
Rau muống nước 8.000TP.HCM
Cải thìa 15.000TP.HCM
Rau quế 17.000TP.HCM
Bầu 15.000TP.HCM
Su su 9.000TP.HCM
Khoai lang bí 13.000TP.HCM
Cà chua 28.000TP.HCM
Bông cải xanh38.000TP.HCM
Cà rốt 13.000TP.HCM
Củ cải trắng 8.000TP.HCM
Su hào 12.000TP.HCM
Đậu hà lan 60.000TP.HCM
Đậu côve trắng 60.000TP.HCM
Khoai tây hồng 18.000TP.HCM
 Bí đỏ  11.000 TP.HCM