Chỉ cần 10 phút bạn đã có thể chế biến cơm chiên dương châu chay cho cả gia đình.
Cơm chiên dương châu là món ăn thường thấy trong các buổi tiệc có thể nói là khá phổ biến trong các gia đình, quán ăn từ sang trọng cho đến quán cóc ven đường
Nguyên liệu:
+ 200 g nấm rơm.
+ 2 Củ Cà Rốt.
+ 2 lon gạo thơm.
+ 200g chả lụa chay.
+ 2 miếng tàu hũ ky trắng.
+ 50g nấm đông cô Trung quốc.
+ 1 cây barô.
+ Dầu ăn – muối – tiêu – bột nêm – ngò rí.
Cách làm:
Bước 1: Nấm rơm gọt rửa sạch, trụng nước sôi có tí muối, xắt hột lựu
Bước 2: Cà rốt : gọt vỏ, rửa sạch, xắt hột lựu.
Bước 3: Tàu hũ ngâm nước rửa sạch, luộc sơ, xắt hột lựu.
Bước 4: Ướp gia vị, chiên sơ, giả làm thịt jambong.
Bước 5: Ba rô rửa sạch xắt mỏng.
Bước 6: Chả lụa xắt hột lựu.
Bước 7: Gạo vo sạch nấu chin, hơi khô, đổ cơm ra mâm, banh cho ráo.
Cơm chiên dương châu chay rất dễ làm, nguyên liệu chủ yếu là rau củ dễ kiếm tại các chợ và siêu thị.
Thực hư loại gia vị quen thuộc đun nóng gây ung thư, chuyên gia chỉ ra những thứ bạn cần tránh
Dầu hào khi đun nóng có gây ung thư không? Câu hỏi khiến nhiều người lo lắng và được các chuyên gia giải đáp.
