Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết

18/12/2016 15:00

Món thịt gà chiên giòn và thơm nức khi bạn cho thêm một ít lá rau thơm hàng ngày vẫn ăn sống vào.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1-2 cái thịt đùi gà đã lọc xương
- 1 thìa xì dầu
- 2- 3 nhánh tỏi băm
- 1 mẩu gừng băm nhỏ
- 1 thìa rượu trắng
- 1 xíu muối, tiêu trắng, bột nêm
- 1 nắm húng quế rửa sạch vẩy cho khô nước
- 2 thìa bột gạo, 2 thìa bột mì
- 1 thìa bột chiên giòn hòa tan với 1 chút nước sao cho hơi sệt.

Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT GÀ CHIÊN GIÒN VỚI HÚNG QUẾ

Bước 1: Thịt gà rửa sạch thấm khô nước rồi thái miếng vừa ăn cho vào tô ướp cùng với xì dầu, tỏi băm, gừng băm, rượu trắng, bột nêm, xíu muối trộn đều lên để 10 phút cho thịt thấm gia vị.

Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết ảnh 2

Bước 2: Bột gạo, bột mì cho vào tô trộn đều lên. Cho hỗn hợp nước bột chiên giòn vào thịt gà và đảo đều lên. Lấy từng miếng thịt gà lăn qua bát bột khô sao cho thịt bám 1 lớp mỏng bột rồi để riêng ra 1 cái đĩa, làm như vậy cho hết chỗ thịt còn lại.

Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết ảnh 3

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng dầu thì thả từng miếng thịt vào chiên cho tới khi thịt vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết ảnh 4

Bước 4: Vẫn chảo dầu ấy, bạn cho rau húng quế vào chiên 30 giây là húng quế giòn tan, vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết ảnh 5

Cho thịt gà ra đĩa cùng rau húng quế chiên giòn lên trên và rắc 1 chút tiêu trắng lên trưởng thức khi còn nóng.

Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết ảnh 6

 

Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết ảnh 7

 

Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết ảnh 8

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách làm thịt gà chiên giòn với húng quế!

Trứng gà nướng trái bơ: Món ăn dễ làm, bổ dưỡng lại thơm ngon khó cưỡng
Trứng gà nướng trái bơ nghe có vẻ lạ nhưng lại là món ăn vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon và rất dễ làm, chắc...
XEM TIẾP
Thường xuyên uống những loại nước này vào buổi tối, sáng hôm sau da đẹp mịn màng chẳng cần make-up vẫn xinh
Mỗi tối, bạn hãy uống những loại nước này để giúp làn da được bảo vệ từ sâu bên trong, đồng thời mang lại nhiều...
XEM TIẾP
Quán nem nướng cuốn sả chua hơn 20 năm ở Cần Thơ
Cuốn nem đầy ụ rau, sả chua chấm với nước chấm mắm nêm cay the níu chân du khách khi ghé Tây Đô.
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 23/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Sườn non (heo) (kg) 130.000TP.HCM
Mỡ heo (kg) 50.000TP.HCM
Giò heo (kg) 90.000TP.HCM
Cá Điêu hồng sống (kg) 57.500TP.HCM
 Cải thảo (kg)  8.000 TP.HCM
 Xà lách búp (kg)  6.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn (kg)  5.000 TP.HCM
 Cải ngọt (kg)  11.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 18.00018.000TP.HCM
Rau muống nước (kg) 5.500TP.HCM
Rau muống hạt (kg) 7.500TP.HCM
Cải thìa (kg) 14.000TP.HCM
Rau quế (kg) 12.000TP.HCM
Bầu (kg) 5.000TP.HCM
Su su (kg) 6.500TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 6.000TP.HCM
Cà chua (kg) 20.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 15.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 15.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 5.000TP.HCM
Su hào (kg)5.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 55.000TP.HCM
Đậu côve trắng (kg) 11.000TP.HCM
 Khoai tây hồng (kg)  11.000 TP.HCM