Cách làm món vịt xào tỏi ngon miễn chê

09/10/2015 15:08

Vịt xào tỏi là món ăn rất dễ chế biến, món vịt dậy mùi thơm ngon khiến ai ăn cũng thích

Nguyên liệu:

  • 400g thịt vịt
  • 1 củ hành tây nhỏ  bóc vỏ, thái múi cau mỏng.
  • 1 nhánh gừng
  • 3 – 4 nhánh tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
  • Hành lá
  • Nước mắm, hạt nêm, dầu hào, tiêu, đường.

cách àm thịt sốt tỏi

Cách làm:

  • Vịt sơ chế thật sạch nước pha rượu trắng và gừng băm để khử sạch mùi hôi của vịt chặt thành từng miêng vừa ăn.
  • Ướp vịt với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu hào, ½ thìa cà phê nước mắm, 1 ít tiêu, để ngấm khoảng 20’.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, hành tây rồi cho thịt vịt vào xào sơ đến khi săn lại cho thêm nước vào chảo và đậy vung đun nhỏ lửa.
  • Đến khi nước cạn hết, thịt vịt cũng chín mềm thì nêm nếm lại cho vừa miệng, cho nốt hành lá, gừng vào trộn đều, tắt bếp.
  • Bày thịt ra đĩa và dùng nóng.

vịt xào tỏi

 Chúc bạn thành công!

Mách bạn cách làm thạch dừa ngon tuyệt hảo giải nhiệt những ngày hè
Thạch dừa thanh mát, dịu ngọt là món ăn cực hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ con, nhất là trong những ngày nắng nóng...
XEM TIẾP
Cách làm 6 món salad hoa quả giúp bạn giảm cân vèo vèo
Hướng dẫn 6 công thức làm salad hoa quả từ những nguyên liệu quen thuộc như xoài, táo xanh, dứa… Nếu bạn đang lên kế...
XEM TIẾP
4 loại thảo dược giúp tăng cân tự nhiên dành cho người gầy
Đừng sử dụng các sản phẩm tăng cân đắt tiền được làm từ những chất hóa học và thực phẩm bổ sung. Tốt nhất là...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 22/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo  13.000 TP.HCM
 Xà lách búp  14.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn  9.000 TP.HCM
 Cải ngọt  16.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh 16.000TP.HCM
Rau muống nước 8.000TP.HCM
Cải thìa 15.000TP.HCM
Rau quế 17.000TP.HCM
Bầu 15.000TP.HCM
Su su 9.000TP.HCM
Khoai lang bí 13.000TP.HCM
Cà chua 28.000TP.HCM
Bông cải xanh38.000TP.HCM
Cà rốt 13.000TP.HCM
Củ cải trắng 8.000TP.HCM
Su hào 12.000TP.HCM
Đậu hà lan 60.000TP.HCM
Đậu côve trắng 60.000TP.HCM
Khoai tây hồng 18.000TP.HCM
 Bí đỏ  11.000 TP.HCM