Cách làm kem tươi đơn giản tại nhà

07/10/2015 16:42

Cách làm kem tươi được rất nhiều người quan tâm, hôm nay Phụ nữ và Gia đình sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem tươi đơn giản nhất tại nhà.

Nguyên liệu 

  • Trứng gà 6 quả 
  • 200g đường, 500ml sữa tươi
  • 1 gói bột vani

cách làm kem tươi 1

Thực hiện

Các bước trong cách làm kem tươi đơn giản.

Bước 1. Cho nước vào 1 bát nhé sau đó cho toàn bộ lượng gelatin và để gelatin hút no nước tự nhiên.

Bước 2. Các bạn cho sữa vào một cái nồi, bật bếp đun nhỏ lửa vừa đun vừa khuấy đều  tới lúc thấy sữa bắt đầu sủi bọt li ti ở thành nồi thì tắt lửa nhắc xuống.

Bước 3: Bạn đổ sữa nóng  ra một cái bát và cho hỗn hợp gelatin và nước lúc trước vào và dùng máy đánh trứng đánh cho nó đến khi được hỗn hợp tan đều, đồng nhất thì cho tiếp bột vanni vào đánh tiếp cho đều thì dừng lại và cho vào tủ lạnh khoảng 90 phút. Lưu ý trong lúc cho vào tụ lạnh thì cứ 10 phút bạn lại khuấy đều một lần.

Bước 4: Sau 90 phút bạn lấy ra khỏi tủ lạnh và đặt ngay vào một tô nước đá lạnh, cứ để như vậy trong vòng 30 phút nữa nhé.

Bước 5: Sau 30 phút ngâm đá bạn lấy ra và dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp ở tốc độ cao nhất của máy cho đến khi hỗn hợp bông lên. Trong giai đoạn này bạn cũng có thể cho thêm một số hương liệu khác như socola, chanh, cam.. tùy thích.

Bước 6: Dùng màng bọc lại hỗn hợp vừa đánh và cho vào tủ lạnh tầm 30 đên 45 phút là bạn đã có món kem tươi ngon tuyệt.

cách làm kem tươi

Chúc bạn thành công với cách làm kem tươi tại nhà này!
Mách bạn cách làm thạch dừa ngon tuyệt hảo giải nhiệt những ngày hè
Thạch dừa thanh mát, dịu ngọt là món ăn cực hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ con, nhất là trong những ngày nắng nóng...
XEM TIẾP
Cách làm 6 món salad hoa quả giúp bạn giảm cân vèo vèo
Hướng dẫn 6 công thức làm salad hoa quả từ những nguyên liệu quen thuộc như xoài, táo xanh, dứa… Nếu bạn đang lên kế...
XEM TIẾP
4 loại thảo dược giúp tăng cân tự nhiên dành cho người gầy
Đừng sử dụng các sản phẩm tăng cân đắt tiền được làm từ những chất hóa học và thực phẩm bổ sung. Tốt nhất là...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 22/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo  13.000 TP.HCM
 Xà lách búp  14.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn  9.000 TP.HCM
 Cải ngọt  16.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh 16.000TP.HCM
Rau muống nước 8.000TP.HCM
Cải thìa 15.000TP.HCM
Rau quế 17.000TP.HCM
Bầu 15.000TP.HCM
Su su 9.000TP.HCM
Khoai lang bí 13.000TP.HCM
Cà chua 28.000TP.HCM
Bông cải xanh38.000TP.HCM
Cà rốt 13.000TP.HCM
Củ cải trắng 8.000TP.HCM
Su hào 12.000TP.HCM
Đậu hà lan 60.000TP.HCM
Đậu côve trắng 60.000TP.HCM
Khoai tây hồng 18.000TP.HCM
 Bí đỏ  11.000 TP.HCM