Cách làm chè nha đam đậu xanh cốt dừa

17/01/2015 10:18

Chia sẻ với các mẹ cách làm chè nha đam đậu xanh cốt dừa, đảm bảo nha đam không bị đắng, ngon mát bổ :-)

Nha đam gọt bỏ gai hai bên cạnh, gọt lớp vỏ xanh bên ngoài, gọt đừng để lại tí xanh nào nhé, vì nó vừa đắng vừa độc (nghe đồn thế), sau đó thái hạt lựu, dội nước vài lần cho nó hết cái nhớt, sau đó bỏ một ít muối và vắt nửa quả chanh vào ngâm trong nước vài chục phút.

Đừng cho nhiều muối quá bị mặn, khoảng 2 tea spoon cho 2 bẹ nha đam cỡ to. Đừng ngâm lâu quá mà nó bị tóp.

Ngâm xong đổ ra rổ dội lại nước vài lần nữa cho sạch, để ráo. Nấu đỗ xanh nhừ thì cho cốt dừa vào nấu, nước cốt dừa tươi hoặc gói cốt dừa bán sẵn. Gói bán sẵn thì phải pha nước lạnh trước rồi hẵng đổ vào ko nó bị vón. Nấu vài phút chín cốt dừa thì cho đường vừa ăn, cuối cùng đổ nha đam vào nấu mấy phút là chín. Nếm mà thấy còn hơi đắng thì nấu thêm 1 vài phút nữa là được.

Các mẹ mà nấu ngon thì quay vào đây vote thêm cho mình mấy phát để mình được nhận nhuận bút nhá!

Khẹc khẹc!

Cách làm chè củ năng cốt dừa kiểu Thái thanh nhiệt cực đơn giản, chị em không thể bỏ qua
Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái thơm ngon, thanh mát sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt ngày nắng nóng. Cách...
XEM TIẾP
Cách làm sầu riêng nướng đơn giản thơm nức mũi, ăn mãi không dứt
Ngoài cách ăn tươi, bạn có thể thử làm món sầu riêng nướng đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon để thưởng thức. Nghe có...
XEM TIẾP
Học ngay cách trồng cây chùm ngây ngừa ung thư cực đơn giản tại nhà, tha hồ có rau mát ăn quanh năm
Cây chùm ngây không chỉ là loại rau ngon, mát mà còn là vị thuốc giúp phòng và trị nhiều căn bệnh. Cách trồng loại...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 22/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo  13.000 TP.HCM
 Xà lách búp  14.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn  9.000 TP.HCM
 Cải ngọt  16.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh 16.000TP.HCM
Rau muống nước 8.000TP.HCM
Cải thìa 15.000TP.HCM
Rau quế 17.000TP.HCM
Bầu 15.000TP.HCM
Su su 9.000TP.HCM
Khoai lang bí 13.000TP.HCM
Cà chua 28.000TP.HCM
Bông cải xanh38.000TP.HCM
Cà rốt 13.000TP.HCM
Củ cải trắng 8.000TP.HCM
Su hào 12.000TP.HCM
Đậu hà lan 60.000TP.HCM
Đậu côve trắng 60.000TP.HCM
Khoai tây hồng 18.000TP.HCM
 Bí đỏ  11.000 TP.HCM