'Quy luật 30 phút' với thức ăn rơi xuống sàn nhà

20/03/2017 23:09

Nghiên cứu mới cho thấy thức ăn khô như bánh quy, bánh mì rơi xuống đất 30 phút vẫn an toàn để ăn.

Ai trong chúng ta cũng từng áp dụng "quy luật 5 giây" (trong 5 giây thức ăn rơi xuống sàn nhà vẫn an toàn để ăn) ít nhất một lần dù rất nhiều chuyên gia không tin quy luật này là đúng. Nghiên cứu của Đại học Rutgers (Mỹ) còn kết luận vi khuẩn trên sàn nhà tấn công thức ăn ngay lập tức. Giờ đây, công trình do Đại học Aston (Anh) tiến hành khẳng định vài loại thực phẩm rơi xuống sàn 30 phút vẫn an toàn để dùng. 

'Quy luật 30 phút' với thức ăn rơi xuống sàn nhà ảnh 1
Ảnh: MH.

Theo Men's Health, nhóm tác giả chỉ ra nguy cơ đổ bệnh vì ăn thức ăn rơi xuống sàn rất thấp. Đối với thực phẩm khô và cứng, vi khuẩn chỉ hình thành sau 30 phút chạm mặt đất. Như vậy, bạn hoàn toàn có thể nhặt và dùng lại bánh quy, bánh mì trên sàn trong nửa tiếng. 

Tuy nhiên, các nhà khoa học lưu ý đồ ăn rơi trên sàn gạch nhiễm khuẩn nhanh hơn đồ rơi trên thảm. Bên cạnh đó, quy luật trên không áp dụng cho những món ướt, dính như mì ống và kẹo cao su. Một số nghiên cứu trước kia cho thấy các loại thực phẩm này bị vi khuẩn tấn công sau 5 giây chạm sàn. 

12 sai lầm thường gặp khi chế biến trứng cần bỏ ngay lập tức
Trứng là thực phẩm quá quen thuộc với chúng ta hằng ngày nhưng rất nhiều người lại mắc sai lầm khi chế biến loại thực...
XEM TIẾP
Cho một thìa mật ong vào uống cùng nước dừa, chị em biết tác dụng thi nhau học theo
Nước dừa là thức uống giải khát được nhiều người yêu thích. Thế nhưng bạn đã bao giờ thử kết hợp nó với mật ong...
XEM TIẾP
Những món chúng ta vẫn ăn hằng ngày không ngờ lại cực kỳ độc
Thậm chí nhiều người còn không biết về độ nguy hiểm khi ăn những món này.
XEM TIẾP
Ngày: 26/04/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Cá lóc đồng (kg) 130,000TP.HCM
Giò heo (kg) 78,000TP.HCM
Tim heo (kg) 160,000TP.HCM
Cá rô (kg) 130,000TP.HCM
Trứng cút (kg) 17,900TP.HCM
Bò viên gói 500g (gói) 86,600TP.HCM
Đầu cá Hồi làm sạch gói 500g (gói) 49,600TP.HCM
Giò thủ gói 200g (gói) 25,700TP.HCM
Xúc xích gói 500g (gói) 45,200TP.HCM
 Hành lá nguyên cây (kg)  24,000 TP.HCM
 Hành Paro (kg)  15,000 TP.HCM
 Hành tây (kg)  13,000 TP.HCM
 Lá hẹ (kg)  17,000 TP.HCM
 Húng cây (kg)  19,000 TP.HCM
Húng lũi (kg) 17,000 TP.HCM
Húng quế (kg) 18,000TP.HCM
Khế (kg) 32,000TP.HCM
Khổ qua (kg) 16,000TP.HCM
Khoai lang (kg) 22,000TP.HCM
Khoai môn (kg) 34,000TP.HCM
Khoai môn gọt vỏ (nguyên củ) (kg)43,000TP.HCM
Khoai tây (kg) 13,500TP.HCM
Khoai tây đà lạt (kg) 13,500TP.HCM
Lá dứa (kg) 10,000TP.HCM
Lá giang (kg) 35,000TP.HCM
Me chua (kg) 28,000TP.HCM
Mồng tơi (kg) 12,000TP.HCM
Mướp hương  (kg) 13,000TP.HCM