Những thực phẩm này kết hợp với nhau chẳng khác nào thuốc độc

28/05/2017 22:32

Những thực phẩm này kết hợp với nhau chẳng khác nào thuốc độc hãy chú ý ngay đừng chủ quan kẻo rước họa vào thân.

Sữa với trái cây

Nhiều người có thói quen trộn trái cây ăn cùng với sữa hoặc sữa chua. 2 loại nguyên liệu này đều rất tốt cho sức khỏe nhưng khi kết hợp với nhau lại cho kết quả hoàn toàn ngược lại.

Không nên kết hợp chuối với sữa chua trong cùng bữa ăn

Trái cây như chuối, cam, dâu tây,… thường sản sinh nhiệt trong quá trình tiêu hóa, trong khi sữa lại có tác dụng làm mát. 2 tính chất đối lập này khi kết hợp cùng 1 lúc trong dạ dày làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.

Ăn sữa chua với chuối thường xuyên ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Khi đó đường ruột bị mất cân bằng tiêu hóa, thậm chí còn tạo ra chất có tính độc trong dạ dày. Đây còn là nguyên nhân khiến bạn dễ bị cảm lạnh, ho, có đờm và dị ứng.

Những thực phẩm này kết hợp với nhau chẳng khác nào thuốc độc ảnh 1

Trà với sữa

Trà rất giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính như tiểu đường hay bệnh tim. Tuy nhiên, khi thêm dù chỉ một chút sữa vào trà, cho dù là sữa bò hay sữa đậu nành, protein trong sữa sẽ ngăn cản cơ thể hấp thụ các chất chống oxy hóa từ trà.

Chất caffeine trong trà cũng có thể làm giảm hấp thu canxi từ sữa. Ngoài việc đem lại mùi vị thơm ngon thì việc kết hợp trà và sữa không đem lại giá trị dinh dưỡng tốt như mọi người vẫn nghĩ. Thay vào đó, hãy thêm vài lát chanh vào trà, nó sẽ làm tăng lượng chất chống oxy hoá mà cơ thể bạn có thể hấp thụ.

Rượu và cà phê

Bạn uống một chút rượu vào bữa tối và cảm thấy ngà ngà say, nhưng sau đó lại cần làm thêm chút việc và quyết định uống một ly cà phê. Nghe thì khá ổn phải không? Tuy nhiên, năng lượng bạn nhận được từ caffeine chỉ là một lớp "mặt nạ" che dấu cơn say của bạn. Những sự kết hợp của rượu và caffeine, như vodka và redbull hoặc cà phê và rượu Kahlua, sẽ chỉ tạo ra "tỉnh táo giả" dẫn đến nhiều vụ tai nạn thương tâm.

Sữa và thịt

Sữa là loại thực phẩm hoàn chỉnh, rất giàu chất dinh dưỡng. Hệ tiêu hóa cần thời gian nhất định để hấp thụ sữa.

Ăn sữa với thịt cũng sẽ khiến cho hệ tiêu hóa bị quá tải trong lúc làm việc.

Nếu kết hợp sữa với các thực phẩm protein như thịt sẽ gây lên áp lực lên hệ tiêu hóa.

Gan động vật và rau quả giàu vitamin C

Những thực phẩm này kết hợp với nhau chẳng khác nào thuốc độc ảnh 2

Những loại củ giàu vitamin C như cà rốt, rau cần, giá đỗ,.. không nên chế biến chung với gan động vật. Vì trong gan động vật có hàm lượng các chất đồng, sắt và một số nguyên tố kim loại khác khá cao dễ làm cho vitamin C bị oxy hóa.

Ngoài ra, các loại rau củ quả này có chứa nhiều chất cellulose và acid oxalic ảnh hưởng tới sự hấp thụ sắt có trong gan lợn, làm mất giá trị dinh dưỡng của cả 2 loại thực phẩm này.

Cách nấu canh cua rau dền thơm ngon bổ dưỡng ai ăn cũng thích
Cách nấu canh cua rau dền thơm ngon bổ dưỡng ai ăn cũng thích - hãy bỏ túi ngay hôm nay.
XEM TIẾP
Chân gà rút xương trộn xoài: Mới nhắc thôi đã thèm!
Phần rút xương chân gà là khó nhất nhưng nếu biết cách bạn cũng sẽ không tốn mấy công sức đâu.
XEM TIẾP
Tuyệt đối không kết hợp những thực phẩm này với sữa, sẽ nguy hại cho sức khỏe
Việc kết hợp một số loại thực phẩm không tương thích với nhau có thể gây rối loạn hệ thống tiêu hóa trong cơ thể,...
XEM TIẾP
Ngày: 25/04/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải ngọt (kg)  10,000  TP.HCM
 Cải thảo (kg)  13,000 TP.HCM
 Cải xoong (kg)  16,000 TP.HCM
 Cần tây (cần mỹ) (kg)  13,000  TP.HCM
Rau cần nước (kg) 35,000  TP.HCM
Cần tàu (kg) 24,000 TP.HCM
Chanh leo (chanh dây) (kg)15,000 TP.HCM
Chanh không hạt (kg) 35,000 TP.HCM
Chanh giấy Btre (kg) 46,000 TP.HCM
Chuối chát(chuối xanh hột) (kg)  26,000 TP.HCM
Củ cải trắng (kg)  9,000 TP.HCM
Củ dền (kg) 14,000 TP.HCM
Củ riềng (kg) 24,000 TP.HCM
Củ sắn tươi (kg) 13,000 TP.HCM
Củ sen (kg) 35,000 TP.HCM
Đậu bắp (kg)12,000 TP.HCM
Đậu cove(kg) 20,000 TP.HCM
Đậu hoả lan dẹp (trái) (kg) 55,000 TP.HCM
Đậu que pháp (kg)22,000 TP.HCM
Diếp cá (kg) 18,000 TP.HCM
Dưa leo (dưa chuột) (kg) 18,000 TP.HCM
Dừa xiêm (kg) 13,000 TP.HCM
Giá sống (kg) 10,000 TP.HCM
Gừng (kg) 22,000 TP.HCM
 Gừng gọt vỏ (kg)  27,000 TP.HCM