Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã

Chọn thực phẩm 11/04/2018 13:00

Món sườn rim dứa sẽ giúp thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú và bữa cơm sẽ ngon miệng hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu:

- Sườn thăn: 500g

- Dứa: 1 quả nhỏ không quá chín

- Ớt: 2 quả

- Hành tây: 1 củ

- Gia vị vừa đủ

Cách làm:

Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Ảnh 1

Bước 1

Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị để tầm 15 phút cho ngấm.

Bước 2

Các loại củ quả rửa sạch, dứa thái miếng mỏng vừa ăn, ớt cắt lát, hành tây thái mỏng, tỏi bóc vỏ.

Bước 3

Đặt chảo lên bếp cho nóng, thêm chút dầu ăn rồi cho sườn đã ướp vào chiên vàng đều 2 mặt, sau đó cho ra đĩa.

Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Ảnh 2

Bước 4

Vẫn dùng chiếc chảo vừa chiên sườn, phi thơm tỏi thái lát và ớt rồi cho sườn vào đảo đều. Cho thêm chút nước vào để sườn nhanh chín đồng thời tạo nước sốt cho món ăn.

Bước 5

Tiếp đến thêm phần dứa đã thái vào chảo, tiếp tục đảo đều.

Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Ảnh 3

Bước 6

Khi thấy chảo sườn sốt dứa đã thơm, nước sánh gần cạn thì nêm nếm lại gia vị và cho hành tây vào đảo đều là được.

Cho sườn rim dứa ra đĩa, rưới đều nước sốt lên trên, ăn cùng cơm nóng rất ngon và đậm đà.

Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã - Ảnh 4

 Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nguyên liệu này nhà nào cũng có, thêm vào món sườn rim thì ngon bất ngờ ai cũng mê

Món sườn rim ăn cùng với cơm trắng nóng hổi thì ai cũng mê liền.

TIN MỚI NHẤT