Nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngày tết cho trẻ

11/02/2016 14:28

Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngày tết cho trẻ là chủ đề được hầu hết các gia đình quan tâm. Để đảm bảo an toàn thực phẩm cho cả nhà ngày tết, hãy tham khảo một vài nguyên tắc dưới đây:

Những phương pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm cho trẻ trong ngày Tết các mẹ cần lưu ý

1. Cách chọn thực phẩm

Tư vấn hay để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm cho bé ngày Tết

Muốn ngừa ngộ độc thực phẩm cho con trẻ dịp Tết nên làm gì ?

Điều đầu tiên trong việc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm cho trẻ chính là cách chọn thực phẩm an toàn, tươi ngon. Tốt nhất, bố mẹ nên tự mua ở chợ những thực phẩm tươi sống (đối với tôm, cá, gà) và có đóng dấu kiểm dịch an toàn.

Nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngày tết cho trẻ  ảnh 1
Nên chọn thực phẩm tươi sống, có nguồn gốc rõ ràng.

Với những sản phẩm đã qua giết mổ như thịt bò, thịt lợn thì nên chọn mua ở nơi có chất lượng, đảm bảo uy tín cho thực phẩm của mình bán ra.Ngoài ra, để tránh ngộ độc thực phẩm ngày tết cho trẻ, bố mẹ nên chọn mua những loại rau củ có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không ăn khoai tây đã mọc mầm hay cà chua xanh có chứa chất độc hây hại cho trẻ.

2. Vệ sinh tay cho trẻ trước khi ăn

Rửa tay sạch trước khi ăn là thói quen tốt giúp ngăn ngừa các vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn, đây là cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngày tết thực tế nhất mà bố mẹ nên áp dụng.

Nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngày tết cho trẻ  ảnh 2
Thực hiện vệ sinh tay cho trẻ trước khi ăn.

Theo các chuyên gia về sức khỏe, bố mẹ cũng nên rửa tay trước và sau khi chế biến thực phẩm để đảm bảo an toàn, vệ sinh. Khi rửa tay cho bé, nên dùng nước ấm vào xà phòng diệt khuẩn và lau khô tay trước khi ăn.

3. Ăn chín uống sôi ngày tết

Đun chín thực phẩm là nguyên tắc tiếp theo giúp ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm ngày tết cho trẻ. Tất cả các loại thực phẩm cho trẻ ăn cần nấu chín kĩ, không nên cho trẻ ăn cùng thức ăn tái sống của người lớn. Điều đó sẽ làm hỏng hệ tiêu hóa của bé do vi khuẩn, sán xâm nhập vào đường ruột và tiêu diệt lợi khuẩn. Ngoài ra các phụ huynh cần chọn lọc những món ăn nên và không nên cho trẻ để gia đình có Tết an lành và hạnh phúc trọn vẹn.

4. Bảo quản thực phẩm đúng cách

Các loại thực phẩm tươi sống muốn để lâu cần phải bảo quản ngay trong nhiệt độ đảm bảo lạnh. Đó là nguyên tắc bất di bất dịch để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngày tết cho trẻ và cả gia đình.

Nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngày tết cho trẻ  ảnh 3
Bảo quản thực phẩm đúng nhiệt độ an toàn.

Khi thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ thích hợp, các vi khuẩn sẽ không thể lây lan. Đối với các loại thịt, cá và hải sản, muốn bảo quản lâu ngày thì phải để trên ngăn đá tủ lạnh. Nhưng lưu ý, không nên bảo quản quá 5 ngày sẽ gây mất chất dinh dưỡng.

Tuyệt chiêu giúp trẻ sơ sinh khó ngủ say giấc sau vài lần áp dụng
Trẻ sơ sinh khó ngủ không chỉ ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của bé mà còn khiến mẹ mệt mỏi, dễ bị...
XEM TIẾP
Cơn khóc lặng ở trẻ em
Cơn khóc lặng không nguy hiểm và không gây tổn thương lâu dài. Các cơn thường kết thúc trong vòng 30-60 giây, bé thở lại...
XEM TIẾP
Bé 6 tháng tuổi ăn được những gì để cơ thể đủ chất tăng cân vù vù?
Mẹ không cần phải quá lo lắng xem bé 6 tháng tuổi ăn được những gì, có rất nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng bé...
XEM TIẾP
Ngày: 21/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Nghêu (kg)40.000 - 60.000TP.HCM
Tôm sú (kg) 200.000 - 240.000TP.HCM
Hàu (kg)40.000TP.HCM
Bạch tuộc (kg) 140.000TP.HCM
Cánh gà (kg) 79.900TP.HCM
Cá lóc tươi làm sạch (kg)69.000TP.HCM
Thịt đùi heo (kg) 69.000TP.HCM
Nạc dăm heo (kg) 84.900TP.HCM
Gầu bò gói 300g(kg)109.900TP.HCM
 Rau muống (kg)  5.000 TP.HCM
 Nấm rơm trắng (kg)  75.000 TP.HCM
 Nấm các loại (kg)  75.000 TP.HCM
 Củ hành trắng (kg)  7.000 TP.HCM
Củ hành đỏ (kg)25.000TP.HCM
Ớt hiểm (kg)20.000TP.HCM
Chanh (kg) 43.000TP.HCM
Củ hành tím (kg) 25.000TP.HCM
Cải rổ (kg) 12.000TP.HCM
Cải ngọt (kg) 10.000TP.HCM
Cải xanh (kg) 15.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 12.000TP.HCM
Xà lách xoong (kg) 22.000TP.HCM
Tỏi Hà Nội (kg)60.000TP.HCM
Tỏi Trung Quốc (kg) 14.000TP.HCM
Gừng (kg) 25.000TP.HCM
Bom (kg) 25.000TP.HCM
Nho (kg) 41.000TP.HCM
Quýt (kg) 43.000TP.HCM
Nho (kg)140.000TP.HCM
Thanh long (kg)30.000TP.HCM
Mãng cầu (kg) 50.000TP.HCM