Gợi ý món ăn giàu dinh dưỡng giúp bé “còi” tăng cân nhanh chóng

04/07/2016 15:54

Rất nhiều mẹ buồn phiền vì nuôi con mãi không thấy lên cân. Sau đây là gợi ý món ăn mẹ cho con ăn sẽ lên cân nhanh chóng.

Súp trứng cút nấm hương

Nguyên liệu chuẩn bị

Nấm hương: 20g. Súp lơ xanh: 15g. Trứng cút: 5 quả. Thịt lợn: 10g. Bột năng. Gừng. Dầu ăn, gia vị.

Gợi ý món ăn giàu dinh dưỡng giúp bé “còi” tăng cân nhanh chóng ảnh 1

Cách thực hiện

Đập trứng cút cho vào bát, khuấy đều. Nấm hương ngâm nước, rửa sạch, thái sợi. Súp lơ xanh rửa sạch, băm nhỏ. Hành, gừng băm nhuyễn. Thịt xay nhuyễn.

Phi thơm hành, gừng rồi cho thịt vào chảo đảo đều. Cho trứng cút vào xào đến khi trứng đông lại, sau đó cho tiếp súp lơ xanh vào, nêm gia vị, nấu thêm vài phút, rồi cho tiếp bột năng pha nước vào sệt sệt. Sau cùng, rưới ít dầu ăn vào là được.

Súp khoai tây thịt bằm

Nguyên liệu chuẩn bị

1 củ khoai tây, 50g thịt lợn, 1 miếng phô mai, gia vị, hành ngò, nước dùng 200ml.

Gợi ý món ăn giàu dinh dưỡng giúp bé “còi” tăng cân nhanh chóng ảnh 2

Cách thực hiện

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch đem hấp chín, nghiền nhuyễn. Thịt băm nhuyễn nấu với nước cho sôi rồi cho khoai tây vào nấu sôi lại, nêm gia vị bắc xuống rồi cho phô mai vào. Cho súp ra bát, cho hành ngò rắc lên trên.

Súp tôm bí đỏ

Nguyên liệu chuẩn bị

Tôm sú tươi: 300g, bí đỏ: 400g, 1 thìa bơ, sữa tươi không đường 250ml, kem tươi, hành tây, rau mùi, nước dùng gà, gia vị.

Gợi ý món ăn giàu dinh dưỡng giúp bé “còi” tăng cân nhanh chóng ảnh 3

Cách thực hiện

Hành tây băm nhỏ phi thơm, cho bí vào xào sơ rồi cho nước dùng vào nấu đến khi bí mềm, nghiễn nhuyễn. Tôm bóc vỏ, đập giập, ướp với gia vị xào phi thơm với hành tây, cho ra đĩa.

Cho bí đã nghiền và nước dùng vào nồi nấu sôi, cho tôm vào, nêm gia vị vừa miệng, thêm sữa, bơ và kem tươi vào, nếm vị vừa ăn. Múc súp ra bát, rắc rau mùi lên trên. Cho bé ăn nóng.

Súp ngô gà nấm hương

 Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt gà 300 gr. Xương gà hoặc xương lợn ninh lấy nước dùng. 3 - 4 tai nấm hương (hoặc nấm đông cô). 1-2 bắp ngô mỹ. 1 quả trứng gà. 2 thìa canh bột năng (hoặc bột ngô). Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè. Rau mùi. Hành khô.

Gợi ý món ăn giàu dinh dưỡng giúp bé “còi” tăng cân nhanh chóng ảnh 4

Cách thực hiện

Thịt gà, xương gà rửa sạch, đem luộc chín. Thịt gà luộc chín, vớt ra để nguội, xé chỉ. Xương gà tiếp tục ninh ở mức lửa nhỏ cho nước dùng thật ngọt.

Nấm hương ngâm nước lạnh, cắt chân, thái chỉ. Ngô thái lấy hạt rửa sạch, bỏ lõi. Thả ngô, nấm cùng thịt gà đã xé chỉ vào nồi, gia giảm gia vị cho món súp vừa miệng.

Tiếp tục hòa bột năng với nước lọc. Đánh tan trứng rồi từ từ đổ vào nồi nước dùng. Tiếp theo, cho từ từ bột năng vào, khuấy nhẹ tay cho đến khi súp có độ sánh. Lưu ý khuấy thật nhanh để trứng tan thành những sợi mảnh, đẹp. Rắc rau mùi thái nhỏ lên trên để món súp thêm hấp dẫn.

Những bài thuốc dân gian nổi tiếng trị bệnh viêm họng hạt cho trẻ em
Lá hẹ, củ cải trắng, quả lê... không chỉ là những thực phẩm phổ biến mà còn là phương thuốc dân gian nổi tiếng trong...
XEM TIẾP
Mang bầu mùa hè, mẹ nhớ ăn ngay món rau "chạy ra chợ là có" lại cực bổ dưỡng này!
Loại rau vừa rẻ vừa nhiều chất dinh dưỡng này mang đến những lợi ích không ngờ cho mẹ bầu và bé.
XEM TIẾP
Cách điều trị sốt phát ban ở trẻ sơ sinh tại nhà giúp bé nhanh khỏi bệnh
Sốt phát ban ở trẻ sơ sinh nếu không điều trị dứt điểm có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng.
XEM TIẾP
Ngày: 22/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo  13.000 TP.HCM
 Xà lách búp  14.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn  9.000 TP.HCM
 Cải ngọt  16.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh 16.000TP.HCM
Rau muống nước 8.000TP.HCM
Cải thìa 15.000TP.HCM
Rau quế 17.000TP.HCM
Bầu 15.000TP.HCM
Su su 9.000TP.HCM
Khoai lang bí 13.000TP.HCM
Cà chua 28.000TP.HCM
Bông cải xanh38.000TP.HCM
Cà rốt 13.000TP.HCM
Củ cải trắng 8.000TP.HCM
Su hào 12.000TP.HCM
Đậu hà lan 60.000TP.HCM
Đậu côve trắng 60.000TP.HCM
Khoai tây hồng 18.000TP.HCM
 Bí đỏ  11.000 TP.HCM