Cà phê Sài Gòn

Sáng sáng, chiều chiều, tấp vội vào một quán thân quen lề đường để nhấm nháp ly cà phê, thoải mái bình luận các vấn đề thời sự, được ngồi, nghe, nhìn ngắm và cảm nhận cuộc sống ngoài phố đang ào ạt chảy, đã trở thành thói quen của không ít người Sài Gòn.

Uống cà phê đã trở thành nét văn hóa đặc trưng của người dân Sài Gòn.


Cà phê đen đá là nét đặc trưng của Sài Gòn

Ra đường vào mỗi sáng sớm, bạn sẽ dễ dàng thấy những hộp cà phê sữa đá được treo phía trước xe máy của rất nhiều người. Họ ghé qua những quán cà phê Coffee Take Away (cà phê mang đi) mua nhanh và treo vào xe để tiện tay lấy thưởng thức bất cứ khi nào có thời gian.


Những quán cà phê mang đi có mặt khắp mọi con đường của Sài Gòn (ảnh Nguyễn Sơn)

Bạn cũng có thể bắt gặp những quán cà phê cóc ven đường chỉ với ba, bốn bộ bàn ghế nhựa nhưng rất đông khách. Tại những quán này chỉ cần 7 đến 10 nghìn đồng là bạn đã có trong tay một ly cà phê đen đá và thỏa sức ngồi ngắm đường phố hoặc tám chuyện cùng bạn bè.


Cà phê ở những quán hè phố có giá chỉ 7 đến 10 nghìn/ly nhưng cũng rất thơm ngon (ảnh Nguyễn Sơn).

Nếu thích không gian sang trọng, lãng mạn thì những quán cà phê vườn là sự lựa chọn thích hợp. Tất cả đã tạo nên một Sài Gòn nhộn nhịp nhưng cũng vô cùng độc đáo.

Cũng phải khẳng định rằng, ở Sài Gòn, quán cà phê không đơn thuần là nơi để đến thưởng thức hương vị cà phê, mà còn là nơi để thư giãn, và để chiêm ngưỡng kiến trúc. Vì lẽ đó, hầu hết các quán cà phê nổi tiếng của Sài Gòn được nhắc đến với lí có kiến trúc đẹp nhiều hơn là đồ uống ngon.

Cà phê Country House (18C Phan Văn Trị, Gò Vấp)

Với những ai yêu thích kiến trúc Châu Âu thì Country House là địa chỉ nên tới. Khi bước chân đến Cà phê Country House có cảm giác như đang bước vào một ngôi làng nhỏ thanh bình của miền quê Châu Âu với những chiếc cối xay gió hay những lâu đài cổ.


Country House có kiến trúc Châu Âu (ảnh FB Country House).

Khác với con đường ồn ào đằng trước, sau cánh cổng quán là một không gian yên bình. Tìm đến đây vào những buổi sáng sớm, lựa chọn một góc riêng tư cho mình và hòa theo giai điệu nhẹ nhàng của những bản nhạc du dương, trầm lắng, tinh thần sẽ thật thoải mái để chuẩn bị cho một ngày làm việc mới.


Đây là địa điểm quen thuộc của nhiều người vào mỗi sáng (ảnh FB Country House).

Mỗi không gian ở đây sẽ cho bạn một cảm giác khác nhau: khu vực dưới mái hiên được bố trí bởi những chậu hoa cảnh treo trên cao và đặt trên bàn, trên tường ở mỗi bàn là một bức tranh nhỏ, khách sẽ được ngồi trên ghế sa lông êm ái cùng dãy bàn thấp.


Mỗi khu vực được bài trí khác nhau (ảnh FB Country House).

Khu vực ngoài trời được bố trí bởi các dãy bàn và ghế gỗ nằm xung quanh một hồ nước nhỏ chạy theo chiều dài của quán. Để tránh cái nắng nóng, Country House sử dụng khá nhiều dù và thiết bị phun sương, kèm theo là các quạt công nghiệp lớn.


Tường ở quánđược lát bằng những viên đá cuội lớn (ảnh FB Country House).

Tường gạch ở quán được lát bằng những viên đá cuội lớn, tạo cho khách cảm giác như đang ở trong một tòa lâu đài thu nhỏ. Đa dạng nhất phải nói đến là loại bàn ghế, từ các bộ sa lông đủ màu, các bộ ghế gỗ với các màu trắng, xanh, vân gỗ… đến các loại ghế giả kiểu thân cây được lót đệm. Đặc biệt nhất là Country House có cả một khu nhà bằng mô hình nằm bên trên thác nước.


Khu vực phòng lạnh (ảnh FB Country House).

Khu vực phòng lạnh của quán cũng khá đặc biệt với lối vào có hình mái vòm tròn, bên trong là các dãy bàn với ghế salông hoa văn đủ màu sắc.

Cà phê Vecchio (39/3 Phạm Ngọc Thạch, Quận 3)

Những ai thích nước Ý thì có thể ghé tới Cà phê Vecchio. Mang đậm nét kiến trúc miền nam Italy quán cà phê Vecchio sẽ làm bạn liên tưởng đến những ngôi nhà nhỏ xinh và cổ điển. Đằng sau cánh cửa quán là một không gian ấm cúng và hài hòa của nghệ thuật sắp đặt mang nét hoài cổ.


Không gian ấm áp của Vecchio (ảnh FB Vecchio).

Ngay góc phòng là những chiếc loa mặt võng cũ kỹ có từ thập niên 70 của thế kỷ trước, những chiếc tivi đen trắng, máy đánh chữ, bàn ủi con gà… được sử dụng để tạo nên điểm nhấn cho quán.


Quán có rất nhiều đồ cổ có giá trị  (ảnh FB Vecchio).

Ngoài những bản nhạc Italy nhẹ nhàng, quán còn thu hút thực khách với chương trình ca nhạc theo phong cách Acoustic. Thực khách sẽ được “phiêu” theo những ca khúc bất hủ bằng tiếng Anh, Việt và Italy như Yesterday, Top of the world, Saving all my love for you hay những tình khúc Quốc Bảo, Phạm Duy, Ngô Thụy Miên… dưới âm thanh du dương của piano, violin và guitar. Đây đúng là địa điểm phù hợp cho những ai thích lãng mạn.

Koneko (36/63, D2, Bình Thạnh)

Không gian ở quán Koneko ở Bình Thạnh lựa chọn gam màu trắng và tím nhẹ quán Koneko được thiết kế mộc mạc mà đầy tinh tế, vừa hài hòa nhưng không kém phần lãng mạn mang nét cổ điển của phương Tây.


Gam màu chủ đạo của quán là trắng và tím (ảnh FB Koneko)

Những bức tranh treo hờ hững trên tường, những chậu hoa nhỏ được đặt bên những khung cửa sổ đầy nắng và gió như mở ra cho thực khách một không gian yên bình đầy tính nghệ thuật.


Những bức ảnh hờ hững trên tường cũng tạo cảm giác thú vị cho thực khách (ảnh FB Koneko)

Ngoài cà phê, thực đơn của quán phong phú với những loại thức uống được giới trẻ ưa thích như trà sữa, sinh tố, nước ép, sữa lắc… với mức giá từ 20.000 đến 30.000 đồng. Quán đẹp, mức giá rẻ, nên không ngạc nhiên khi trở thành điểm hẹn ưa thích của các bạn trẻ mỗi dịp cuối tuần.

Cà phê Deja Vu (314/2 Điện Biên Phủ, Quận 10)


Cũng là một không gian rất lãng mạn, Cà phê Deja Vu như một nốt nhạc ngân nhẹ nhàng giữa thành phố đông đúc và sầm uất. (ảnh FB Deja Vu).

Chủ nhân là một người đam mê kiến trúc và nghệ thuật nên đã tạo nên một Deja Vu cafe vừa riêng biệt, vừa thân quen giữa đất Sài Gòn. Màu trắng là màu chủ đạo của quán, bạn có thể nhận thấy điều đó qua rèm treo cửa, những bộ bàn ghế hay chiếc xích đu… Cùng với đó là sự kết hợp hài hòa với các gam màu xám, đen tao nên một không gian nhẹ nhàng nhưng đầy ấn tượng.


Không gian bên trong của Deja Vu (ảnh FB Deja Vu).

Bên trong quán Cà phê Deja Vu, không gian được tách biệt, khoảng lặng riêng nơi góc phòng cho những người thích đọc sách, nhưng bộ ghế sofa làm nơi sinh hoạt chung cho những nhóm bạn, gia đình… và những góc riêng lãng mạn cho những đôi tình nhân. Ngồi trên chiếc xích đu nơi góc vườn, thả hồn mình theo những giai điệu Jazz nhẹ nhàng khi đêm về, ánh sáng vàng ấm áp của đèn hoà vào sự lung linh huyền diệu của nến mang lại cho nơi này một không khí đầy lãng mạn và bình yên đến lạ.

Cà phê Khúc mùa thu (22/3, đường 21, Quận Gò Vấp)

Nằm khuất trong con hẻm trên đường Quang Trung, Gò Vấp, Khúc Mùa Thu vẫn được biết đến như một điểm hẹn thú vị không chỉ đối với người Sài Gòn, mỗi người đến đây đều tìm thấy cho mình một khoảng lặng giữa không gian và thời gian sau những tất bật của công việc.


Không gian quán đơn giản nhưng cũng rất trữ tình (ảnh FB Khúc mùa thu)

Cà phê Khúc Mùa Thu được chia làm hai không gian riêng biệt dựa trên ý tưởng của chủ quán. Khu vực phòng lạnh có thiết kế tinh tế, đơn giản với sự sắp xếp trật tự của những chiếc ghế sofa êm ái, tạo sự thoải mái và thân thiết như đang tại nhà. Còn lại là phần sân vườn thoáng đãng, có lẽ đây chính là nơi tạo cho quán một góc nhìn riêng thật trữ tình.


Khúc mùa thu có không gian thoáng đãng, mát mẻ (ảnh FB Khúc mùa thu).

Nét độc đáo thú vị ở quán Khúc Mùa Thu chính là việc bố trí những bộ bàn ghế trên những tấm kính chịu lực giữa mặt hồ, tạo cảm giác lạ lẫm giữa một không gian xinh hòa cùng thiên nhiên xanh mát. Mọi thứ tại Cà phê Khúc Mùa Thu không trang trí quá cầu kỳ, sự giản dị được toát ra từ những góc nhỏ nhất. Khung cảnh chung vẫn là những màu sắc thiên nhiên nhã nhặn, là màu xanh cây lá, là chấm phá những gam màu rực rỡ của sắc hoa vui đùa trong nắng hay đơn giản là màu trong suốt của từng giọt nước lăn tăn.

Dù có ngồi thưởng thức cà phê ở những quán cóc hè phố hay những quán cà phê vườn sang trọng thì tất cả đều tạo nên một Sài Gòn rất thân quen. 

Lê Thanh
Theo phununews
Phụ nữ và gia Fanpage

Có thể bạn quan tâm