Những hàng bún ốc luôn đông khách ở Hà Nội

08/05/2016 06:50

Dù tiết trời mát dịu hay nóng nực thì một bán bún ốc vẫn luôn hấp dẫn mọi thực khách trên khắp các nẻo đường.

style="text-align:center">
Bún ốc nóng thơm ngon. Ảnh: cookandcraft52
Bún ốc nóng thơm ngon. Ảnh: cookandcraft52
Bún ốc vốn là món ăn đặc trưng của Hà Nội bởi sự tinh tế, cầu kỳ và hương vị tuyệt vời khó lẫn. Từ nước dùng chua chua thanh thanh, thêm chút cay của ớt chưng, hòa quyện cùng vị béo ngậy của từng con ốc, bùi bùi của đậu phụ. Bún ốc không chỉ có nước dùng, ốc, đậu là đặc trưng cơ bản mà còn có thể có chuối xanh, một ít rau sống hay rau muống chẻ, giá, cần, cà chua...vừa đậm đà vừa màu sắc nức lòng tất cả thực khách. Bún ốc cũng có nhiều loại: bún ốc nguội, bún riêu cua ốc bò, bún ốc chuối đậu, bún ốc tóp mỡ... Trên khắp các tuyến phố Hà Nội, bạn có thể dễ dàng tìm được một quán bún ốc để thưởng thức.

Tuy nhiên, để tìm được hàng bún ốc vừa miệng để trung thành thì mỗi người lại có một địa chỉ riêng. Có người chỉ thích bún ốc cô Thêm trong ngõ Hàng Chai, thậm chí ăn cả chục năm nay, từ khi mới 2.000 đồng cho đến 30.000 đồng bây giờ, dù ngồi ăn uống rất khổ sở. Có người nói đến bún ốc là nghĩ đến bà Sáu ở Mai Hắc Đế, dù gần đây, hàng này đã không còn được đánh giá cao.

Lạ miệng nhất chính là món bún ốc tóp mỡ ngõ Mai Hương ở phố Bạch Mai. Bún ốc ở đây dễ gây "nghiện" bởi những miếng tóp mỡ phi hành lá thơm nức đặc trưng. Một bát đầy ắp tới tận miệng với đủ ốc, đậu, giò tai, thịt bò (nếu khách gọi kèm), cà chua, hành phi và hành tươi phục vụ thực khách có thể ăn thỏa thuê no đủ.

Còn nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể ghé bún ốc nguội ở Ô Quan Chưởng hoặc bún ốc chuối đậu của bà Lương ngõ 191 phố Khương Thượng.

Địa chỉ gợi ý:

- Bún ốc cổ số 202F phố Đội Cấn

- Bún ốc Phủ Tây Hồ (gần phủ thờ Bà chúa Liễu Hạnh)

- Bún ốc bà Sáu 169 Mai Hắc Đế

- Bún ốc 149 Triệu Việt Vương

- Bún, lẩu ốc bà Lương, ngõ 191 Khương Thượng

- Bún ốc trong ngõ chợ Đồng Xuân

- Bún ốc ngõ 530 Thụy Khuê

- Bún ốc cô Thêm số 6 ngõ Hàng Chai

- Bún riêu, ốc Huyền - Thu số 2F Quang Trung

- Bún ốc nguội tại đường Phù Đổng Thiên Vương

- Bún ốc nguội giao giữa Hàng Chiếu và Đào Duy Từ, ngay trước cửa Ô Quan Chưởng

- Bún riêu ốc tóp mỡ bà Giao, ngõ 433 Bạch Mai

- Bún ốc ở chợ Nguyễn Cao số 5 Đống Mác, phường Đống Mác

Quán nem nướng cuốn sả chua hơn 20 năm ở Cần Thơ
Cuốn nem đầy ụ rau, sả chua chấm với nước chấm mắm nêm cay the níu chân du khách khi ghé Tây Đô.
XEM TIẾP
Bánh tráng mắm ruốc giòn rụm, ram thịt nướng nức tiếng ở Quảng Ngãi
Bánh tráng giòn rụm, hơi cay the nhai vui miệng, ram thịt nướng thơm sực mùi tôm thịt, hành lá hay bánh bèo đậm...
XEM TIẾP
Quán chè thắp đèn dầu từ sau giải phóng, chè mâm hút khách suốt 40 năm
Món chè mâm ba thế hệ nổi tiếng “16 chén” nằm trong con hẻm đường Sư Vạn Hạnh hay quán chè thắp đèn dầu ở...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 26/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá Hồi phi-lê (kg)  450.000 TP.HCM
 Khổ qua (kg)  25.000  TP.HCM
 Nấm rơm (kg)  110.000   TP.HCM
 Tim heo (kg)  165.000  TP.HCM
Cá rô (kg)130.000 TP.HCM
Nấm Đông cô tươi (kg) 250.000 TP.HCM
Bầu sao: (kg) 18.000 - 20.000 TP.HCM
Lê Hàn Quốc (kg)53.000 TP.HCM
Mận (kg)27.500 TP.HCM
Ổi (kg)8.800 TP.HCM
Rau muống hột (kg)14.900 TP.HCM
Rau lang gói 450g (kg) 5.000 TP.HCM
Cá hường (kg)50.500 TP.HCM
Trứng gà ta (vỉ)32.500 TP.HCM
Cải ngồng (kg) 16.900 TP.HCM