Khám phá món “Vịt dữa” – từ khóa gây sốt nhất mạng xã hội hiện nay

16/03/2017 10:23

Suốt những ngày qua chiếc bảng "Vịt lộn vịt dữa cút lộn" đã trở thành một trào lưu ghép ảnh rầm rộ khắp mạng xã hội.

Tình cờ phát hiện một chị bán vịt lộn có tấm bảng hiệu với dòng chữ “Vịt lộn, Vịt dữa, cút lộn” được viết theo font chữ độc, đẹp, một anh chàng dân thiết kế đã chụp lại và đăng tải nó trên facebook cá nhân của mình.

Quả đúng là “trên đời này, việc quái gì cũng có thể xảy ra”, tấm bảng hiệu với dòng chữ độc đáo đã nhanh chóng trở thành trào lưu chụp ảnh mới gây sốt cư dân mạng Sài Thành.

Khám phá món “Vịt dữa” – từ khóa gây sốt nhất mạng xã hội hiện nay ảnh 1
Tấm bảng hiệu với dòng chữ độc đáo đã nhanh chóng trở thành trào lưu chụp ảnh mới gây sốt cư dân mạng Sài Thành.
Khám phá món “Vịt dữa” – từ khóa gây sốt nhất mạng xã hội hiện nay ảnh 2
Rất nhiều bạn trẻ hào hứng "pose" ảnh với dòng chữ "Vịt lộn, vịt dữa, cút lộn" (Ảnh: Hà Mạnh)
Khám phá món “Vịt dữa” – từ khóa gây sốt nhất mạng xã hội hiện nay ảnh 3

Tuy nhiên, trong khi nhiều bạn hào hứng “chế” bức ảnh chân dung của mình cùng dòng chữ “Vịt lộn, Vịt dữa, cút lộn”, vẫn có rất nhiều người chưa hiểu, “vịt dữa” thực ra là món ăn kỳ lạ gì vậy.

Thực chất, “vịt dữa” không hề tồn tại trên đời. Món ăn này có cái tên chính xác là “vịt vữa”, hay với người miền Bắc, có thể gọi là trứng vịt ung. Cách nói “vịt dữa” tồn tại lâu đời do phương ngữ đọc của người miền Nam, đọc thế nào, họ viết lại y như vậy.

Khám phá món “Vịt dữa” – từ khóa gây sốt nhất mạng xã hội hiện nay ảnh 4
"Vịt dữa" là món ăn vỉa hè đươc bán rong khắp các đường phố Sài Thành.

Trứng vịt dữa – hay còn gọi là trứng vịt vữa, là loại trứng đã bị ung, hỏng. Bên trong trứng vịt vữa không có lòng trắng – lòng đỏ rõ rệt mà bị vữa, trộn lẫn lộn vào với nhau, khi ấp không thể nở ra con.

Loại trứng này về cơ bản là bị ung, nên khi luộc lên sẽ khá nặng mùi, hơi khai và thối. Tuy nhiên, một số người lại “nghiện” cái mùi và vị của trứng vịt ung này, cho rằng nó có vịt ngậy ngậy, béo béo, không bị nghẹn như ăn trứng gà tươi.

Khám phá món “Vịt dữa” – từ khóa gây sốt nhất mạng xã hội hiện nay ảnh 5
                                             Đây thực chất là loại trứng bị hỏng, không thể ấp nở thành con.
Khám phá món “Vịt dữa” – từ khóa gây sốt nhất mạng xã hội hiện nay ảnh 6
Trứng có mùi hơi khai, khi luộc lên có thể vẫn chảy nước.
Khám phá món “Vịt dữa” – từ khóa gây sốt nhất mạng xã hội hiện nay ảnh 7
Nhiều người cho rằng ăn trứng vịt ung có vị béo ngậy, không nghẹn như ăn trứng thường.

Vì là trứng ung, hỏng nên mức giá của những quả trứng nay cũng rẻ hơn nhiều so với trứng vịt thường, vào khoảng 15.000 – 20.000 đồng/chục quả.

Tuy nhiên, nhiều nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người dân không nên ăn nhiều loại trứng vịt vữa này vì trứng đã bị hỏng nên cơ bản có thể gây bệnh, tổn hại sức khỏe.

Khám phá món “Vịt dữa” – từ khóa gây sốt nhất mạng xã hội hiện nay ảnh 8
Đến Huế dịp Festival, nhớ ghé quán "chè dân đen" lâu năm nhất đất Thần Kinh
Có rất nhiều món mà bạn có thể thưởng thức như chè bắp thơm nức mùi bắp (ngô) non; chè đậu ván, đậu ngự phảng...
XEM TIẾP
Bún cua thối - món đặc sản đầy thử thách của phố núi Pleiku, thách bạn nếm thử mà không bịt mũi?
Nước dùng của món bún cua thối được chế biến bằng cách lọc cua xong thì ủ một ngày đêm, vì thế có mùi rất...
XEM TIẾP
Hàng bột chiên 30 năm tuổi gắn liền với tuổi thơ hàng nghìn người dân Sài thành
Những miếng bột chiên bên ngoài giòn, bên trong vỡ ra lại mềm tan, ăn kèm cùng trứng ngậy, chấm nước tương pha nhạt...là món...
XEM TIẾP
Ngày: 26/04/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Cá lóc đồng (kg) 130,000TP.HCM
Giò heo (kg) 78,000TP.HCM
Tim heo (kg) 160,000TP.HCM
Cá rô (kg) 130,000TP.HCM
Trứng cút (kg) 17,900TP.HCM
Bò viên gói 500g (gói) 86,600TP.HCM
Đầu cá Hồi làm sạch gói 500g (gói) 49,600TP.HCM
Giò thủ gói 200g (gói) 25,700TP.HCM
Xúc xích gói 500g (gói) 45,200TP.HCM
 Hành lá nguyên cây (kg)  24,000 TP.HCM
 Hành Paro (kg)  15,000 TP.HCM
 Hành tây (kg)  13,000 TP.HCM
 Lá hẹ (kg)  17,000 TP.HCM
 Húng cây (kg)  19,000 TP.HCM
Húng lũi (kg) 17,000 TP.HCM
Húng quế (kg) 18,000TP.HCM
Khế (kg) 32,000TP.HCM
Khổ qua (kg) 16,000TP.HCM
Khoai lang (kg) 22,000TP.HCM
Khoai môn (kg) 34,000TP.HCM
Khoai môn gọt vỏ (nguyên củ) (kg)43,000TP.HCM
Khoai tây (kg) 13,500TP.HCM
Khoai tây đà lạt (kg) 13,500TP.HCM
Lá dứa (kg) 10,000TP.HCM
Lá giang (kg) 35,000TP.HCM
Me chua (kg) 28,000TP.HCM
Mồng tơi (kg) 12,000TP.HCM
Mướp hương  (kg) 13,000TP.HCM