Mùa hè ăn canh bí đao và đây là cách nấu ngon chuẩn không cần chỉnh!

Nấu gì hôm nay 23/06/2018 13:00

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh bí đao:

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh bí đao:

250g bí đao

100g nấm hương tươi

100g thịt lợn

15g tép

2,5g muối

1 cây hành lá thái nhỏ

1 quả trứng

Nước dùng gà hoặc nước dùng xương 

Mùa hè ăn canh bí đao và đây là cách nấu ngon chuẩn không cần chỉnh! - Ảnh 1

Bước 1

Thịt rửa sạch, xay hoặc băm nhỏ. Nấm hương thái lát.

Mùa hè ăn canh bí đao và đây là cách nấu ngon chuẩn không cần chỉnh! - Ảnh 2

Bước 2

Bí đao gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Tép rửa sạch với nước.

Mùa hè ăn canh bí đao và đây là cách nấu ngon chuẩn không cần chỉnh! - Ảnh 3

Bước 3

Đổ lượng nước dùng gà vừa ăn vào nồi, thêm bí đao và tép vào đun sôi. Khi nước sôi thì thêm thịt băm vào khuấy đều. Thêm nấm hương, đun thêm khoảng 20 phút.

Mùa hè ăn canh bí đao và đây là cách nấu ngon chuẩn không cần chỉnh! - Ảnh 4

Bước 4

Trứng đập vào bát đánh tan rồi đổ vào nồi canh. Cuối cùng nêm thêm muối cho vừa ăn rồi đun thêm khoảng 30 giây. Lấy canh ra bát, thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.

Canh bí đao nấu nấm hương là món canh đơn giản, dễ thực hiện nhưng lại rất ngon cơm. Canh có vị ngọt tự nhiên của bí đao và thịt lại có vị thơm của nấm, khi ăn rất vừa miệng. Món canh này mà ăn vào mùa hè thì quá hợp luôn!

Mùa hè ăn canh bí đao và đây là cách nấu ngon chuẩn không cần chỉnh! - Ảnh 5

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món canh bí đao này nhé!

Thêm một cách nấu canh cải ngon ngọt bất ngờ cho bữa tối

Món canh cải nấu thịt gà thơm ngon sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bữa cơm tối của gia đình bạn.

TIN MỚI NHẤT